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Bebida produzida no município histórico do litoral paranaense foi reconhecida pelo INPI nessa terça-feira (05) Foto de capa: Sadi Poletto, proprietário da Casa Poletto. Foto: Arnaldo Alves / AEN A Aguardente de Cana e Cachaça de Morretes acaba de receber, nesta terça-feira (05), o registro de Indicação Geográfica na modalidade Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto …

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Gastronomia

A IG na categoria Indicação de Procedência é reconhecida como prato cujo preparo e características típicas se tornaram símbolo da cultura gastronômica na região Com o Barreado, o Paraná alcança 12 Indicações Geográficas e é o terceiro maior estado brasileiro. Foto: José Fernando Ogura/ANPr. Quem pensar em um prato típico da culinária paranaense, certamente lembrará …

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